Por 
Las inscripciones serán en los lugares donde se realizan los cursos y al momento de efectuar el trámite de inscripción deberán presentar fotocopia de DNI.
Las capacitaciones, certificadas por el Ministerio de Salud de la Provincia, constan de tres encuentros semanales con una carga horaria total de 15 horas y una evaluación final. Los cursos en esta edición fueron jerarquizados con la incorporación de contenidos de reanimación cardiopulmonar (técnicas de RCP).
A continuación, el detalle de las fechas y lugares de los cursos de manipulación de alimentos en septiembre:
MAR DE AJÓ
Lunes 4, 11 y 18, a las 15.00, en el Centro Comunitario de Mar de Ajo Norte (Santiago del Estero y Sarmiento).
SANTA TERESITA
Miércoles 6, 13 y 20, a las 15.00, en el Centro Comunitario Las Quintas (Calle 42 y 16).
SAN CLEMENTE
Viernes 8, 15 y 22, a las 15.00, en el Centro Comunitario San Martín (Calle 10 entre 37 y 38)
